Les libanais sont fiers de leur cuisine. Ils ne sont certainement pas mal sur ce sentiment. La nourriture libanaise n'est pas simplement de satisfaire la faim, sa préparation est un acte astucieux, qui reflète les couleurs egzotic de la culture libanaise chaude, de ses traditions de millénaires longues et de l'héritage riche.
La cuisine libanaise est une réflexion vraie de sa culture de accueil. Ce serait la plus grande récompense pour que les voyageurs goûtent la nourriture libanaise traditionnelle tandis que leur rester dans le pays. Les d'oevres froids et chauds de hors, s'étendant des salades piquantes et épicées aux plats d'haricot ; petites boules de viande avec des écrous ; crevettes et fruits de mer tid bits ; feuilles de vigne bourrées du riz et de la viande ; les roulements de saucisse en pâtisserie chaude croquante sont seulement les entrées à une gamme délicieuse des variétés libanaises de nourriture.
Ne jamais dire, le shish-kebab, a embroché des cubes en agneau, vert et les poivrons rouges, les épices et les oignons sont de suivre dans une cuisine libanaise traditionnelle. Nous tous savons probablement de bon goût le pain libanais est. Le pain est un ingrédient essentiel de cette cuisine riche.
Les repas commencent par des apéritifs tels que les pois chiches écrasés en huile de sésame, salade d'aubergine et le tabboule (scallions, persil, germe de blé et tomates coupées) et le raisin riz-bourré part en huile d'olive. Baklava ; une pâte feuilletée, est l'un des meilleurs desserts que vous pouvez apprécier à n'importe quel milieu - cuisine orientale.
Nous commencerons à éditer la plupart des recettes libanaises célèbres de plat à partir de cette page en 1997. Veuillez nous rendre visite encore.
